La Barbacha De Don Lolo Menu
La Barbacha De Don Lolo menu gallery
Choose your favorite dish
Tortas y Chilaquiles
Torta de barbacoa de res con aguacate. Incluye cebolla y cilantro, salsa verde y salsa roja.
Chilaquiles en salsa verde con chicharrón. acompañados de frijoles refritos. .
Chilaquiles en salsa verde acompañados de frijoles refritos.
Tacos
1 taco de chicharron de la ramos en salsa verde en tortilla de harina.
1 Taco de frijoles en tortilla de harina.
5 Tacos de barbacoa en tortilla de maíz .
Taco de deshebrada en tortilla de maíz .
1 Taco de barbacoa en tortilla de maíz .
1 taco de chicharron de la ramos en salsa verde en tortilla de maíz .
1 Taco de frijoles en tortilla de maíz .
1 Taco de picadillo en tortilla de harina.
5 Tacos de barbacoa en tortilla de harina.
1 Taco de barbacoa a en tortilla de harina.
1 taco de rajas con queso crema y elote en tortilla de harina .
1 Taco de carne deshebrada en tortilla de harina.
5 tacos de guisos surtidos en tortilla de harina (chicharron, desherbada , picadillo, papas con chorizo, rajas con queso).
1 Taco de picadillo en tortilla de maíz .
1 taco de rajas con queso crema y elote en tortilla de maíz .
5 tacos de guisos surtida (chicharron , desherbada, picadillo, papas con chorizo, queso en rajas). en tortilla de maíz .
Bebidas
Barbacoa y Menudo
1 Kilo de barbacoa mixta de res incluye tortillas, salsa roja, salsa verde, cebolla y cilantro.
500g de barbacoa de res mixta incluye tortillas, salsa roja, salsa verde, cebolla y cilantro.
Medio litro de menudo, incluye tortillas cebolla y chile serrano y limón.
1 Litro de menudo, incluye cebolla y chile serrano, tortillas, y limón.
Burritos
Tortilla de harina de 22cm con frijoles y picadillo.
Tortilla de harina de 22cm con frijoles y chicharron de la ramos en salsa verde .
Tortilla de harina de 22 cm con frijoles y barbacoa
Tortilla de harina de 22cm con frijoles y carne desherbada guisada.
La Barbacha De Don Lolo presents a straightforward, comforting menu rooted in traditional Northern Mexican flavors, where barbacoa and homestyle preparations clearly take center stage. The standout item, Torta De Barbacoa, sets the tone with its hearty, slow-cooked richness, while the chilaquiles section offers equally satisfying options like Chilaquiles Con Chicharrón and Chilaquiles Sencillos, balancing crunch, sauce, and comfort in a familiar breakfast-style format. The taco selection keeps things simple but flavorful, featuring Taco De Chicharron Harina, Taco De Frijoles Harina, Taco Deshebrada Maíz, and Taco De Barbacoa En Tortilla De Maíz, alongside the more filling combo 5 Tacos De Barbacoa + Coca Cola 355 Ml, which feels like a complete, no-fuss meal for a serious appetite.
For those looking for larger portions, the barbacoa and menudo section is clearly the heart of the menu, offering Barbacoa 1 Kg, Barbacoa 500g, Medio Litro De Menudo, and Litro De Menudo, emphasizing sharing or hearty individual servings. Drinks remain classic and unpretentious, highlighted by Coca-Cola Original 355 Ml as the primary refreshment option. The burrito lineup adds another layer of comfort food with Burrito De Picadillo, Burrito De Chicharron, Burrito De Barbacoa, and Burrito De Desherbada, each reinforcing the menu’s focus on bold, rustic fillings wrapped in simple, satisfying formats. Overall, the menu feels grounded, filling, and consistent, built for traditional tastes rather than experimentation, with barbacoa clearly defining the identity of the experience.